Nagbukas ang New York ng isang $10 milyong kompetisyon para sa rehiyonal na imprastraktura ng pagkain para sa paaralan, na nag-aalok ng dalawang $5 milyong parangal upang magtayo o mag-upgrade ng mga pasilidad na naghahanda ng mga pagkain gamit ang mga pagkaing itinanim sa estado. Inanunsyo ni Gob. Kathy Hochul ang ikaapat na round ng pagpopondo noong Setyembre 25, at inilathala ng Department of Agriculture and Markets ang mga tuntunin ng aplikasyon na may deadline na Enero 22, 2027.

Ang pera ay hindi isang pangkalahatang subsidy sa pagpapatakbo para sa mga cafeteria. Nakasaad sa gabay ng estado na ito ay inilaan para sa mga proyektong kapital tulad ng mga rehiyonal na aggregation at storage hub, mga kusinang istilong commissary, konstruksyon, pagkukumpuni at mga kaugnay na imprastraktura. Kabilang sa mga kwalipikadong aplikante ang mga distrito ng paaralan, Boards of Cooperative Educational Services, mga munisipalidad at mga non-profit na organisasyon, ngunit ang mga iminungkahing proyekto ay dapat maglingkod sa maraming distrito ng paaralan at suportahan ang nakapalibot na komunidad.

Apat na rehiyon ang karapat-dapat sa round na ito: ang Capital Region, Finger Lakes, Mohawk Valley at Southern Tier. Nakalista sa pormal na pahina ng programa ang mga county sa bawat rehiyon at sinasabing dapat makuha ng mga aplikante ang buong $5 milyong award. Dalawang rehiyon ang pipiliin, at ang dalawa pa ay iiwan para sa huling round sa limang-taong iskedyul ng alokasyon ng estado.

Ang kompetisyon ay bahagi ng isang $50 milyong programa na idinisenyo upang maglagay ng isang $5 milyong proyekto sa bawat isa sa 10 rehiyon ng pagpapaunlad ng ekonomiya ng New York. Ang Kanlurang New York at ang North Country ang nakatanggap ng mga parangal sa unang round; sumunod ang Central New York at Long Island; at ang New York City at ang rehiyon ng Mid-Hudson ang napili sa ikatlong round. Ayon sa anunsyo ng gobernador, $30 milyon na ang naipangako sa anim na rehiyong iyon.

Ang layunin ng patakaran ay iugnay ang mga libreng pagkain sa paaralan sa buong estado sa pisikal na kapasidad na kailangan upang magluto ng mas maraming pagkain mula sa simula. Ang kasalukuyang kahilingan para sa mga panukala ay nagsasabing dapat dagdagan ng mga proyekto ang paggamit ng mga produktong sakahan sa New York, bawasan ang kawalan ng seguridad sa pagkain, lumikha ng mga merkado para sa mga prodyuser at palakasin ang katatagan ng sistema ng pagkain. Nangangailangan din ito ng bahagi ng pagpapaunlad ng lakas-paggawa, na maaaring kabilang ang pagsasanay sa mga kasanayan sa pagluluto, pagproseso ng pagkain, ligtas na paghawak, pag-iimbak, logistik at paghahatid.

Mahalaga ang disenyo ng rehiyon dahil maaaring kulang ang bawat distrito sa sapat na pondo para pondohan ang mga pangunahing kagamitan sa pagproseso o pamamahagi. Maaaring isentralisa ng isang ibinahaging pasilidad ang paghahanda at pag-iimbak habang nagsisilbi sa ilang sistema ng paaralan, bagama't dapat ipakita ng mga aplikante kung paano gagana ang proyekto sa mga hangganan ng distrito at makikinabang sa mas malawak na komunidad.

Ang mas malawak na sistema ng farm-to-school sa New York ay nagbibigay ng konteksto para sa paggastos ng kapital. Isang pagsusuri ng estado noong Disyembre 2025 ang nag-ulat ng $66.5 milyon na inilaan simula noong 2021 sa 30% New York State Initiative, mga grant mula sa Farm-to-School at ang programang pang-imprastraktura sa rehiyon, na umabot sa mahigit 1.1 milyong mag-aaral. Inilarawan din ng pagsusuring iyon ang mga grant mula sa imprastraktura bilang mga pangmatagalang pamumuhunan na nilayon upang mapalawak ang mga sariwa at hindi pa nalulutong pagkain nang lampas sa isang taon ng badyet.

Dapat gamitin ng mga aplikante ang Statewide Financial System ng New York; hindi tatanggapin ang mga panukalang ipapadala sa pamamagitan ng email, koreo, o fax. Para sa mga distrito at mga kasosyong pangrehiyon, ang pangunahing desisyon ay kung maaari silang bumuo ng isang proyektong may maraming distrito sa kinakailangang $5 milyong sukat bago ang deadline ng Enero. Para sa mga magsasaka at mga food processor, ang mga napiling proyekto ay maaaring lumikha ng mga matibay na institutional buyer sa halip na mga minsanang kampanya sa pagbili.